Hugo Escobar Fernández de Castro ist ein kolumbianisch-spanischer Jurist und Verfassungsrechtler. Derzeit ist er als Hilfsrichter (Magistrado Auxiliar) am Verfassungsgericht Kolumbiens tätig, wo sich seine Arbeit auf die Verfassungsrechtsprechung, die Grundrechte und die gerichtliche Überwachung von Struktururteilen konzentriert.

Er promovierte im Fach Menschenrechte an der Universidad Carlos III de Madrid. Seine Doktorarbeit mit dem Titel „Tensiones constitucionales del derecho fundamental al agua potable en Colombia“ („Verfassungsrechtliche Spannungen im Zusammenhang mit dem Grundrecht auf Trinkwasser in Kolumbien“) wurde mit der höchsten Auszeichnung, „Sobresaliente Cum Laude“, gewürdigt. Seine akademische und berufliche Tätigkeit konzentriert sich auf Verfassungsrecht, Menschenrechte, Übergangs- und Wiedergutmachungsjustiz, bewaffnete Konflikte, Friedensförderung, humanitäres Völkerrecht sowie den Zusammenhang zwischen verfassungsrechtlicher Rechtsprechung und strukturellen gesellschaftlichen Herausforderungen.

Bevor er zum Verfassungsgericht wechselte, war er mehr als sechs Jahre lang als stellvertretender Richter bei der kolumbianischen Sondergerichtsbarkeit für den Frieden (JEP) tätig und befasste sich dort mit Verfahren zu schweren Menschenrechtsverletzungen und internationalen Verbrechen, die während des kolumbianischen bewaffneten Konflikts begangen wurden. Zuvor war er von 2012 bis 2018 bereits am kolumbianischen Verfassungsgericht tätig.

Er war Gastwissenschaftler am Kroc Institute for International Peace Studies der University of Notre Dame und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Hochschullehre und wissenschaftlichen Forschung in den Bereichen Verfassungsrecht, internationale Menschenrechtsnormen und humanitäres Völkerrecht.